ようやく納得あんぱん

ようやく納得あんぱんが焼けました。

本音を言うともう少し焼き色薄くしたいなぁと思うんですけど

もうちょっと薄くしようとすると焼きムラが出る。

その焼きムラをなくそうとちょっと延長すると色がつきすぎる…

うーむ。難しい。

でも少しだけ前より焼き色薄くなったと思いません？（思うと言ってほしい。笑）


次回、電気オーブンで焼いてみようかと思ってます。


だいぶ納得いく成形ができたけれど、中にはちょっと残念なあんぱんさんも。


気泡でちょっとよもよもしてます

やっぱりまだまだ作らないと全部納得いくのは遠い先のことかも…。






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