今日は予報では暑くなると言ってたので、よっしゃ～っと
身構えていたけれど・・・
涼しいじゃん。
このところずっと涼しいので、暑くなるなんて聞くと前日から
心の準備体操
（１・２・３
）なんぞをしていたのに・・・。
まっ、涼しくて楽でしたけれどね
そんな今日のランチは、我家の＜こしあん党党首＞製作。
豚レタ（豚肉＆レタス）炒めのオイスターソース風味
これをご飯と一緒にしたワンプレートランチ
です。
小粋なシャキシャキレタスが美味しい～。
（シャイなレタスは写真が嫌い？？色の写りが悪かった
）
味付けは塩・コショウとオイスターソースだけ・・ですって。
レタスがやや炒めすぎかなぁ・・・とも思ったけれど
この豚レタ丼お味はｇｏｏ！！
我家は、生よりさっと火を通したレタスが好きです。
生よりも沢山食べられるし、それにアレンジもできるし。
さて、明日の休日は何を食べようかしら？
家でのんびり・まったり。簡単デザートでも作ろうかしら