最近のマイブームは、
牛乳かんのメイプルシロップかけ
お弁当のデザートにも小さな容器に入れて持参するほど。
職場に到着すると、デザート容器を持って冷蔵庫へダッシュ。
ランチタイムを楽しみに
私です
コンビニスイーツでも良いけれど、、自分好みに作れる
自家製＜わがままスイーツ＞が やっぱり好き
今朝も
牛乳かんを作ろうとしたのですが
なんと
牛乳を切らしてたっ
買物に行く前に、寒天だけは作っておきたかったので
発想転換。黒砂糖を使った
黒糖かんにしました。
ついでに、
黒みつも作って冷蔵庫へ。
（黒砂糖１カップ＋水1/2カップをレンジで溶かすだけ）
黒糖かん＆黒みつ。午後にはひんやり冷えていました。
白玉粉で白玉団子を作って・・・
（白玉粉をこねるのに水を使わず、絹ごし豆腐
）
お三時は 黒糖かんと白玉。それに、アイスクリーム
さらにとろりと黒蜜をかけて・・・Ｂｕｏｎ Ａｐｐｅｔｉｔｏ
画像はおすましスイーツですが、少しだれた頃がｇｏｏ
寒天と白玉に、ちょっと溶けたアイスがからまって
黒みつとアイスのコラボソース。最高です。
もう～～めちゃ旨っ
白玉団子はたっぷり作ったので、水を切ってから冷凍。
食べる時には さっとボイルしなければならないけれど、
粉から作るよりはお手軽です
白玉粉を絹ごし豆腐でこねる方法。
去年のブログでアップしたところ、牛乳でこねる方法もあると
コメントで教えていただきました。
こちらもいけそうですが、まだ試していません。
心躍る＜夏の宿題＞盛り沢山ですわぁ～