フレッシュで心地好い踊るような酸が感じられる2017年のSpaetleseです。

今月15日の土曜日に誕生日の前祝いに思い切ってこのNaheはWallhausenに本拠地があるWeingut Prinz Salmの2017年ヴィンテージのRoxheimer Bergの地所のRiesling Spaetleseを飲みました。


飲んでみると円やかでありながらも心地好い踊るような酸が感じられ、蜜柑とマーマレードを混ぜたようなニュアンスが印象的でした。


このワインにはお寿司なら穴子と合わせてみたくなりました。