昨日の夕食は(今月は初めての訪問でしたが)此方のインド・ネパール料理の「ワンコインカレー」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「ベジタブルビリヤニ」(税抜500円)と「エビチリ」(税抜500円)でした。
食べてみるとまずエビチリはスパイシーなケチャップの味わいが強く玉ねぎやピーマンといった野菜類が程好くシャキシャキした食感があり、ベジタブルビリヤニはやはりバスマティライスが使われていてクミンのニュアンスがふんだんにあって特にジャガイモのホクホク感が印象的で、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランのワインと合わせてみたくなりました。
