1枚５００円のゴチソウ（ビフテキ）

やっぱりいつの時代も女子高生が乗る

ジョグZにはかなわないことを改めて知らされた院長です。

おはようございます。


ジョグZはいわずと知れたヤマハの原チャリですが、元々、とっても速いんです。

ライトチューンを施してある、院長の往診用スーパージョグZは特に

素晴らしく速いんです・・・が、女子高生が乗るジョグZには追い付けません。

女子高生って、細い子は45kg切る子もいるでしょ?

そしたら体重が院長と20kg以上も違うわけ。

わずか7馬力やそこらの原チャリエンジンに20kgのハンデは致命的で、

今日も黒星を重ねる羽目になるんです。

そんな、オクムラのチャンバーを入れてるジョグZに乗ってる女子高生なんて

あきる野にはゴロゴロいるよって話はパリっとやめて、今回は

「土用の牛の日」ってことでステーキです。

ビフテキね。 いいですねぇ、この響き!!ビフテキ・・・

今のこの時代に、ビフテキに憧れを抱いている人などいないでしょうが、

特別感てあります。

でもね、二枚で千円よ。高くもないけどゴチソウです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（作り方）


１）　ステーキを買ってきたら包丁の背で細かく叩き、筋切りをする。

　　　冷蔵庫から出した場合は常温で30分は放置して下さい。

２）　両面に塩胡椒して焼く。

３）　肉を取り出したらフライパンにバターとしょうゆを各大さじ１づつ

　　　入れて溶けたら混ぜ合わせて肉にかける


安い肉でいいんです。安い肉でごちそうです。