院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

「根菜しゃぶしゃぶ。」

2007年02月13日 07時04分55秒 | 
フレンドリー過ぎるレンタルビデオ店の店員さんに

見るからにイラついてる奥さんにハラハラしてしまう院長です。

おはようございます。


院長も基本的には店員とは会話もなく用事が済む方が

煩わしくなくて楽ですが、横で「っせんだよ、イチイチ」と

イラつく奥さんほどではありません。


確かにね、「かもめ食堂」あります?って聞いたら

「パスコのコマーシャルで小林聡美がサンドイッチ作ってるやつも、

あれ実はかもめ食堂の関連なんですよ。あのCMからかもめ食堂の

レンタルの稼動率がガツーンと上がってしまって・・・

でもすっごいいい作品ですから是非チェックして欲しいんですよ。

えっと返却は今週の金曜予定なのでそれまで

他の作品でつないでおいていただけたらよろしいんでは? 」

って言われると、元々かもめ食堂が無ければ別のを借りるつもりでいたのに、

なんか店員の言いなりになっているようで気分的にはよくないです。

聞いたことにだけ答えてくれるのが良い店員さんなのかなと思いました。


言いなりになったカタチで借りたのが「間宮兄弟」です。

佐々木蔵之介とドランクドラゴン塚地が演じる仲良し兄弟の

日常を描いたユル~い、ほのぼの映画ですが、

作品中の二人の会話がなんとも心地良く観ている時間を忘れました。

オススメ。

院長、なんでもオススメ。


さて、昨日は「根菜しゃぶしゃぶ」をしました。

鍋で昆布だしのお湯を沸かして、ピーラーで薄切りにしたニンジンや

大根や薄切りの豚をしゃぶしゃぶして食べるだけの単純なものです。


ニンジン→大根の順に茹でてポン酢を入れた取り皿にとったらサッと火を通した

豚肉でくるんで食べるのが院長流。


ニンジンは生だとクセがあるので、しっかり目に茹でるのがコツといえばこつです。