院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

「HB!HB!」

2007年02月16日 07時07分22秒 | 
ウチで買っているパン(6枚切り98円 安い)がマズイ!ということを

ここで書いたのが数日前。


そんなことを書きながら、ホームベーカリーが欲しいな~とも思っていました。

ネットでホームベーカリーについて色々調べてるうちに欲しくて欲しくて

たまらなくなったので、自分へのプレゼントということで、アマゾンで

ワンクリック注文してしまいました。


で、昨日ついに待望の商品が届きました。イェイイェイ!



たくさん種類がある中で、静音性、省スペース、値段を総合して象印「BBーHA10」に決定。

送料込みで¥11700 (10%のポイントも付く)。


早速、家にあった材料を使ってレッツベーカリー!!イェイイェイ!

実は昨日の午後は治療院でずっと説明書を読みふけっていた(満面の笑みで)ので

家に帰ってからの作業はスムースでした。


強力粉、薄力粉、バター、スキムミルク、ドライイースト、砂糖、塩、水。

これらを計量して機械にいれたらスイッチを押すだけ。


作業の手間としては「無洗米よりは大変で、米研ぎよりは楽」ってとこかしら。

拍子抜けするくらい簡単です。


スタートボタンを押して焼きあがるまでは3時間ジャスト。

その間、何度も何度も窓から中身を覗いてはニッコニコしてしまいます。

23時ちょっと前に、待望のタケムラベーカリー第一号作品が焼きあがりました。



「ンノフッ!!何だこのいいにおいは!!うちは自由が丘か!!?」ってな超ハイテンション。


夫婦して夜遅くモソモソとパンを食べ、手を取り合って喜びました。

「オイシイネ~、嘘みたいにオイシイネ~」


でも今回使った強力粉(パンのメイン)は2年以上前に買ったもの(安物)で

程度としては全然良くない部類に入ると思います。

それでこの美味しさということは・・・・

今回で粉は使いきったし、今度はもっといい粉を使おう!

ということで早速ネットで注文。


来週にはワンランク上のパンが焼けるでしょう。

チェケラ!(寒!)