ベストー４

見返しに使います



袖口の見返し付けています



今日は ここまで

身頃、袖口 は１ｃｍ幅のステッチをします
着丈は　型紙より　短くなりそうです

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食事ですー２２日

夕食です

花豆の煮もの、キュウリの佃煮
鍋「みつせ鶏のふわふわだんごと　白湯スープ」
（つみれ、白菜、金時人参、豆腐）
ご飯　１００ｇ

昼食です

野菜たっぷり　タンメン

朝食です

アメリカンコーヒー、ヨーグルト、バナナ
おかず（トマト、ブロッコリー、ベーコン、ゆで卵）
食パン　５枚切　１枚・柚子ジャム

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リサイクル

平成２５年から　自宅で餅つきを始めています
その後　餅を切ったり　重さをはかったりするのが手間なので
この器具を購入したのですが・・・・・


２～３年は　使用したことがあるのですが
ここ最近は　搗く餅の量も少なくなって　
この器具を使うほどでもないので・・・・・
「どうしたものか？」　と

「リサイクルショップ」へ持って行くのも？で
声を　掛けたら
自宅で　毎年お餅を搗かれる方が応じてくださいました

知っている方に「使っていただける！」　良かった

煮豆

昨年　地域の方から　レシピ付きで「花豆」を頂きました


レシピには　「涼しい所で海水位の塩水に　３日ほど浸けて
その後　水を入れ替えて煮る」でした


豆は　２００ｇから４００ｇになっていました
これから　たっぷりの水で！
沸騰したら　弱火で３０分煮ます

冷めたら　水を入れ替えて
たっぷりの水で！
沸騰したら　弱火で３０分煮ます

水を入れ替えて　煮崩れる迄軟らかく煮る
豆の煮汁は　豆の高さ位になるように捨てる
砂糖は　豆の量の半分（１００ｇ）を加えて弱火で３０分　そのまま冷ます
（レシピでは　砂糖は豆の重さの２００ｇと同量となっています）
冷めたら　砂糖５０ｇを加え再び弱火で３０分


今夜の　おかずになります

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