逸品な日 vol.95

仲の悪い親子のマッピーです。

今回はＱさん（奥さま）の手料理で、鮭の粕漬け焼き です。



粕漬け、味噌漬けは生魚より焦げやすいみたいですネ！

更にに肚も部分は油が多いので。

ま、お魚は良く焼けてる方が安心です。

少しが味が濃いので、お酒のツマミよりはご飯と共にでしょうか？

しかし沢山頬張らなければ、お酒のツマミでもOK!