徳島の山ん中、R438沿いの手打ちうどん屋さん…
「手打ちうどん田舎で暮らそうよ」 (クリックして下さい場所が出ます)
手作り感たっぷりの店内、若い夫婦と小さな子供さんが迎えてくれます。
山からの帰りに寄りましたが、「お勧めは?」と聞くと地物の松茸を使ったうどんと炭火で焼く松茸だとか…
確かに店内は松茸の香りいっぱいだ!何でも店主が自ら山で採ってくるそうで~
出された1000円の焼き松茸ですが甘みと香りがたまらなくいい!新鮮だからか口の中に旨味がたっぷり!
実は今(食べて4時間後)でも香りが残るくらい…これで1000円は無茶お得!なんて贅沢を…
うどんも少し待ちましたが伸して切って茹でたてで出してくれました!こちらの松茸うどん800円!
ここのメニューはかけや釜揚げなどほぼ500円、それからしたらこちらもずいぶんお得だし美味い!
紅葉シーズン!剣山や三嶺に行った際是非ご賞味ください!絶対徳島す!
だだし、松茸にもシーズンがありますので今週はいいですが、来週は?です。