行雲流水的蕎麦人生と…

高松の手打ち蕎麦「お乃」の店主が日々感じたことや蕎麦以外の趣味、他愛もない事等々を書き綴ります。

晩秋…?

2011年10月25日 | 日常の…

夕暮れ時になってやっと晴れ間?空は晩秋か初冬のようですね~

 

今日は里山にも登る暇なくずっと店で過ごしました。

明日はスッキリ晴れてほしい!


修業の道は長く…

2011年10月25日 | 生業…

冬を思わせる曇よりとした空模様~スッキリ晴れません!

財匠さんの息子さん、蕎麦打ち修業も4週目(4回目)…

上手く丸になりません、先週は出来たのに…まあそんなもんです。

 

今日からMY包丁(達磨仕様)にMY駒板です。  やっぱり自分の道具、ちょっと軽快でした。

上手く出来たり難しくなったり、悩んだりまだまだこれからです。