今日20日明日21日は申し訳ありませんが・・・

20日21日と連休を頂きます。

あまり連休を頂くことはありませんが、従業員から「家族旅行に行きたい」との要望があってのことです。

どうかご容赦くださいまし。

とはいえお休みの回数は変りません。

今月は26日に最後のお休みを頂き「計6回」の完了。

現時点で上記以外の営業日に満席やそれに近い日はありません。

皆様のお越しをお待ちしています。

私は2日間にダラダラして太らないように気を付けます(笑)

　　　　　　　　樋口誠

2月のスケジュール

あっという間に一月が終わり、「2月は逃げる」と言います様に「更にあっという間」です。大事に過ごしましょう。

その前にまず今日1月30日はお休みです。

御容赦くださいまし。

さて2月のスケジュールです。

1日（木）：メニュー替わりの日。

5日（月）：お休みを頂戴します。

12日（月）：お休みを頂戴します。

16日（金）：お休みを頂戴します。

　（間違いを訂正しています）

17日（土）：メニュー替わりの日。

17日（土）18日（日）に「そこそこええワイン」(詳細はココをご覧ください)

20日（火）：お休みを頂戴します。

21日（水）：前日に続き「連休」。

26日（月）：お休みを頂戴します。

中盤辺り何か企画を仕掛けますね。

なにしろ木下君が「初めて任されるメニュー」。

皆様もワクワクの気持ちでお試しいただきたいと思います。

　　　　　　　樋口誠

20日迄の状況

今日15日に休んで、間に一日営業して17日にまたお休みです。

従業員に用事があってのことですのでご容赦くださいまし。

坂本君退職の20日まででご予約可能日は・・・

16日：カウンター1席、テーブル一卓の空き

19日：カウンター2席、テーブル一卓の空き

18日は貸切、20日は満席です。

18日の貸切以外＝16日、19日、20日は2次会使いの時間（21時前後）に空きが出るかもしれません。

お出掛け前にお問合せ頂ければ幸いです。

どうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　樋口誠

2023年12月のスケジュールと2024年1月の少し。

本年も最終月。

12月のスケジュールです。

3日（日）：お休みを頂戴します。
7日（木）：お休みを頂戴します。

12日（火）：お休みを頂戴します。

18日（月）：お休みを頂戴します。

21日（木）：お休みを頂戴します。

22日（金）～25日（月）：クリスマスメニューのご用意です。

　　　　　　　　　　　　お一人様18,000円（税込、ワイン６種付）

27日（水）：年内最後のお休みを頂戴します。

29日（金）：「まあまあええシャンパンを楽しむ会」を催します。

　　　　　　アイテムと金額は数日内にご案内します。

31日（大晦日）～新年三が日：例年通り営業します。

2024年1月4日（木）：新年最初のお休みを頂戴します。

それ以降のお休みはまたご案内するとして・・・

1月18日（木）：「ほぼワインメーカーズディナー的なもの」を開催。

　　　　　　　　昨年12月に開催した某生産者のトップキュヴェを開けます。

　　　　　　　　詳しくは12月中旬以降に発表いたします。

本年の締めくくりに相応しい一カ月になるよう頑張ります。

どうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　樋口誠

11月下旬のスケジュール

あっという間の11月下旬＝師走間近。

上旬はお休みが多くご迷惑をお掛けしましたが、下旬は少なめです。

およそ下記の様なスケジュールです。

20日（月）：お休みを頂戴します。

23日（木）：満席になりました。

27日（月）：貸切予定です。

28日（火）：お休みを頂戴します。

その他の日はまだまだお席があります。

どうぞ11月下旬もどうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　樋口誠

今日13日は・・・

昨日12日と明日14日がお休みです。

今日13日は「飛び石」の営業ということです。

ご不便をおかけいたします。

そして、もう一つのご不便。

今日は21時最終入店とさせていただきます。

15日以降は通常のサイクルでの営業に戻りますので宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　樋口誠

本日は・「５・７・５」で・楽しもう

かねてからご案内の「やすみりえさんと楽しむ川柳とワインの会」

19時スタートですのでご予約の方は宜しくお願いいたします。

初めてのタイプの企画ですので「どうなるんだろう？」とワクワクしています。

表題のような「5・7・5」は問題外ですが、しかし、難しく考えるより「ふと思いついた」句が良いような気がします。

りえさんからと私から「優秀賞」的なプレゼントをご用意。

張り切ってまいりましょう(笑)

　（今日は貸切につき、ご了承くださいまし）

ご参加でない皆様もご自宅で軽く一句詠んでみてください。

明日11日はお席に余裕あり、明後日12日はお休みです。

どうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　樋口誠

2023年11月のスケジュール

いつもより早めに11月のスケジュールをご案内します。

11月3日（金）：お休みを頂戴します。

11月4日（土）：「ごっつええワイン」の会の日。埋りました。
　　　　　 並行して一般営業をしています。
11月7日（火）：お休みを頂戴します。

11月10日（金）：「やすみりえさんと楽しむ川柳ワイン会」
　　　　　まだ少しお席があります。貸切です。

11月12日（日）：お休みを頂戴します。

11月14日（火）：お休みを頂戴します。

月前半はお休みが偏っています。ご容赦ください。

11月16日（木）：メニュー変更の日です。

11月20日（月）：お休みを頂戴します。

11月28日（火）：お休みを頂戴します。

11月のそむりえ亭もどうぞ宜しくお願いいたします。

＊昨日から再び「スタッフ募集」をしています。

　皆様からの情報をお待ちしています。

　　　　　　　　　　樋口誠

10月下旬と11月初旬までの状況

まもなく11月。

「年末」という言葉もおかしくない季節です。

さて、今月下旬と11月初旬の状況です。

10月22日（日）：お休みを頂戴します。

10月26日（木）：お休みを頂戴します。

10月30日（月）：お休みを頂戴します。

11月3日（金）（文化の日）：お休みを頂戴します。

11月7日（火）：お休みを頂戴します。

11月10日（金）：【やすみりえさんと楽しむ川柳とワイン会】を開催します。

　　　　　　　　難しく考えずに楽しみましょう。

11月12日（日）：お休みを頂戴します。

11月14日（火）：お休みを頂戴します。

11月前半は休みが多めで変則的です。

どうぞ御容赦賜りますようお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　樋口誠

そむりえ亭の休みについて

そむりえ亭ではかねてより「不定休」制を採っています。

つまり「特定の曜日の定休日」ではないという事です。

その理由は・・・

１：「その曜日だと一生行けない」という業種に配慮したい。

２：従業員が用事で休みを取りたいときに融通を利かせたい。

概ねその2点です。

お陰で「お前んとこ、いつ休みか判らん」とお小言も頂きます。

ですので、SNSなどでちょくちょく直近のお休みを発信していますが、それでも足りないかもしれません。

どうぞFB・Twitter（現X）等のSNSやブログでご確認いただけますようお願い申し上げます。

その分、と言っては何ですが、GWやお盆、そして正月は営業することでお返しできればと思っています。

ちなみに現在は「月6回不定休」で、直近では11日、17日、22日がお休みです。

お知りおき頂ければ幸いです。

　　　　　　　　　　　　樋口誠