長芋チーズ焼き♪

生活力アップの講座にて調理実習をおこないました。

写真でどうぞー。

 

長芋は皮はそのまま。

食べやすく輪切りにカット。

ホットプレートを準備して…

 

長芋を並べ、チーズをたっぷり。

 

チーズがとろけたら裏返す。

 

プレートのアップ。美味しそう～。

 

 

 

長芋は生で食べられるので、火の通らないと食べられない！と心配する必要はありません。

どうぞどうぞシャキシャキの長芋をご堪能ください！

 

試食時、本当に本当にみんな笑顔。

写真掲載を望まないメンバーもいらっしゃるのでブログでお見せできないのが残念！

 

「あ～、し・あ・わ・せ～」

「長芋のシャキシャキと溶けたチーズが絶妙に美味い！」

という口頭の感想の他…ひとこと感想を書いてもらったホワイトボードもぜひご覧ください。

いいですねえ。

特にこのコメント。

「チーズのパリパリと山いものホクホク感がとってもマッチしていた」

まるで食レポのよう。

 

講座担当ta-mamaスタッフが希望者にレシピを渡せることを伝えら何人もメンバーが持ち帰っていましたよ。

家で作ってみたのかな？

とにかくこの日は、溶けたチーズの香りが紙風船建物内に充満して…もう、ホールに吸い寄せられるようでしたよー。

思い出しただけで顔がニンマリしちゃいます。

いずみまさこ