きまぐれ

気の向くままに撮ってます。

簡単手作りパン

2006-07-31 22:19:42 | Weblog

電子レンジ式発酵パン!!

料理研究家  村上祥子先生の作り方

試してみました。

ちょっと変わった作り方。 

こねないので ラクチン!!

発酵をレンジで短時間でやってしまう。

作り方は、超簡単!!

味は、 思ったよりおいしかった。小腹が空いたなと思ったら・・・

丸め方も雑ですが、 1時間以内でできました。

           


パン作りの日

2006-07-29 10:44:26 | Weblog

今日は、パンを焼いてみました。

水を使わず、牛乳だけで練ったので

牛乳の風味がして 噛むとほんのり甘く

見かけはともかく 意外とおいしい!!

娘が、おいしいね!  「 毎日焼いてよ。」 と言いました。

毎日はねー。 焼けませんよ