日本の家 古民家風茅葺屋根 富士山が見える里 できました。
作品にNゲージの線路をつけて鉄道模型ジオラマのつもり。
このシリーズ 最初の作品は 2018年1月1日投稿
作品には背景に富士山が見えるように山々を書いてみました。 初冠雪 里の秋
家の前は線路があまり見えないように 後ろは砂利を敷きました。
柑橘系の木や柿の木 庭の木と松の木や石なども 全部手作りしました。
やはり屋根は難しい 材料も何がいいのか？
家のともし火はLED微妙に揺らぐ灯りで囲炉裏の灯りをイメージしています。
苔生した茅葺の家 そんな感じに見えるでしょうか？
日本の家 茅葺の家シリーズ やっとできました。
熟した柿が美味しそうでしょう。
今年も作った正月料理です。 黒豆と鴨肉
く
いつもお正月に作る料理の中でこれだけは必ず作らなければいけないもの
黒豆と鴨のロースを焼いたもの。
黒豆は丹波の飛切りという種類で お豆が大きくてふっくらして値段も高いな～と
思うけどやはりこれをいつも使います。。
黒豆の煮汁が好きです。
鴨のロースも 油をとりながらじっくり焼きます。
気長に焼いて 自己流ですがワインを煮つめてソースを作ります。
このソースがほんのり甘くておいしいと我が家で好評です。
ワインを1本煮つめて作るので贅沢なソースです。
ロース肉は2枚焼くのですが 作るのに時間がかかるけど
テーブルに出したら あっという間に亡くなります。
鴨肉美味しいですよね。