最近は暑くて何もやる気がしない。
やらなければいけない事もいろいろ たとえば 部屋の片付けや掃除
いらない物の整理、などなど 全然やる気なし。
料理は家族のためにと それは暑くてもしょうがないね。
パンを久しぶりに焼いたけどやはり暑くて大変だった。
真夏のパン作りは楽ではない。 楽しいパン作りのはずが
やってみたけど楽しくなかった。
手でこねてはいられないので 餅つき機を使っていつもの２倍の量を作った。
生地は室温が高いせいか 水を控えたほうがよかったかな？
水は氷水にしてよかったが ベタベタした生地になってしまった。
パン屋さんの苦労がちょっとわかったような気がした。