ケーキを作ろうと思って買っておいた生クリーム
作る時間がなくて、賞味期限が迫ってきた。
簡単に作れるおやつにメニュー変更。 クレームブリュレ
作り方はプリンに似ているので混ぜるだけ
材料を合わせてオーブンで蒸し焼きにしたら、
上に三温糖を散らして焼き付ける。
バーナーがなくても方法はいろいろあるようです。
香ばしく焦げた砂糖がパリッとして、中は冷たく濃厚クリーム。
口にすると あー! しあわせ!! という気分になる。
そんな、おやつなのだ。
一個のつもりが、小さいから まーいいか!!と 3個も食べたら
そんなに食べるから太るでしょう!!と 娘に怒られる。
そんなお言葉を 左に受け流し、そんなの関係ない!! と
オッパッピー!!な私です。
(写真クリックして 裏があります。)