きまぐれ

気の向くままに撮ってます。

ミルクレープ 待ってましたよ!

2011-01-23 10:15:02 | Weblog



私、先々週から 風邪ひいてまして、変な声と鼻水などなどで
お菓子作りなどとてもできない状態。 
今は少し直ってきたかな。 
ある朝、目覚めたらそうなっていたのです。
人って、寝ている間に風邪をひくのですね。

何か甘いものが食べたいな~と思っていたら 娘が
料理学校に行って作ってきてくれました。  ミルクレープ
  
ありがたや!! ありがたや!!  神様、仏様、 ○○子様(娘)!!
とっても美味しいです。 どうも、ありがとう。


カモとワインとワインセラー

2011-01-09 11:25:17 | Weblog

年末は ちょっとだけお掃除と、クリスマスのお菓子作りをやらなきゃと
思っていたのに、急きょ、用事で実家に帰ることになり
な~んにもできてない!  ま~!! いいか!!
今年も、の~んびりと マイペース!!マイペース!!  自分に甘い私。

娘が、国産の鴨肉を買ってきてくれた。  贅沢、贅沢。
私は、鴨肉 だ~い好き。 
フライパンで 鴨肉から出る油をペーパーで拭き取りながら
じっくり焼いて、ソースは私のお気に入りのワインを煮詰めて作る。
適当な料理だけど、家族は美味しいと言ってくれる。
材料がいいからだ。  料理の腕前のせいではない!
家の定番 鴨料理。 鴨のワインソース。 鴨とオレンジもあいますね。

12月に ワインのピーロートでアウトレットセールがあったので
初めて娘と行ってきました。
娘はお酒大好きだけど、私はほとんど飲めない。 だけど、舐めるように味見する。
どれも、美味しい。 飲めないのが悔しいね。
少しお安いので つい、これも、これもと買ってしまう。
綺麗なシャンパン色のワインセラーを見つけた。  (色がお気に入り)
前から欲しいと思っていたけど、とりあえず、6本入りを使ってみよう。
しょうがない、残りは段ボール入りだね。

部屋は暖かいので 結局、廊下の涼しい?場所へ置くことに。
家の廊下は酒蔵か? 娘が買い置きの 焼酎、ワイン、手作りの梅酒など、
自宅が居酒屋状態なんです。 私は、飲めません!味は好きです。