きまぐれ

気の向くままに撮ってます。

フルーツタルト  タルト・オ・フリュイフル

2013-07-21 15:43:51 | Weblog

娘が料理教室で作ったものですが ずいぶん前のことなんです。
フルーツいっぱいの フルーツタルトです。

              タルト・オ・フリュイフル
 
おいしかったな~という記憶も薄れてきた。
最近はあまり教室に行ってないので行かないと
期限が切れますよと心配です。

本人はいたって のんきで うん、行くよ。だってさ。 
母ちゃん、あんたの作ったケーキが本当は食べたいんだよ~。 
どうか 行って作ってくれ!
何かと忙しいのでしょう。   待ってますからね。


テリーヌ と 黒砂糖ケーキ

2013-07-07 17:34:46 | Weblog



テレビの料理番組で作っていたので
新しいオーブンを使って さっそく作ってみた。   テリーヌ 

材料を買いに行って 中に入れる枝豆を買うのを忘れてしまった。
今はまだ枝つきの物は売ってないから冷凍しかないけど、
忘れた!あ~
どうしようと思った。
もともと余り物で作る料理らしいから アズパラを多めに入れて完成。
、 
ワインビネガーを煮詰めてソースにして 
ワインビネガー 簡単でおいしいソースです。

電気代節約に 一度にパンを焼くことにしたらこんなになりました。

これは前にも投稿している我が家の定番の 
イーストで膨らませて 黒砂糖と溶かしバターをかけて焼く
黒砂糖ケーキ
これは強力粉を多く使ったのでパンでしょうかね。  黒砂糖ケーキ

バターとたまごが入ってブリオッシュ生地のような 
甘くて 好きなパンです。