きまぐれ

気の向くままに撮ってます。

クリスマスケーキは食べたい!

2007-12-29 15:14:15 | Weblog

                                        
クリスマスは、街中がツリーやイルミネーションで飾られて、
12月は一番きれいだ。
大人になってもやっぱり、クリスマスケーキを食べたい。
子供の頃はまだ、飾りもあまり無かったし、お菓子屋さんが
作ったクリスマスケーキを食べるのがとても楽しみだった。
白いバタークリームやチョコレートクリーム、
サンタのロウソクやヒイラギ クリームで絞ったバラの花などを
飾った子供の大好きなケーキだった。
今は、有名な人が作ったケーキなどたくさんあってどれも
きれいで おいしそう。 迷ってしまう。
結局、自分で作る。
やっぱり食べたくなって作る。  (中は ババロア入り)
クリスマスらしく、ヒイラギの飾り リボンを結んで。
                  (写真をクリック 裏もありますよ。)   

                
クリスマスのお菓子の家 アルバムに載せました。
よろしければ 見て下さい。   リンクします。
             アルバム入口
        いろいろの角度があります。
        BOOKマークからもいいですよ。   
               



クリスマスは楽しい

2007-12-22 21:24:55 | Weblog

クリスマスの リース飾りのように
三つ編みパンにリボンをつけてみた。
普通のパンが変身。 クリスマスにピッタリ。

もう一つはローストチキン
娘が友達の家にクリスマスの食事のよばれたので、
手土産にしようと作った。
よく太った特大の地鶏
箸袋も作りました。 
焼きたてはおいしそう。 今、食べた~い 
主人が夕食の時、チキンは無いのか?と ちょっとガッガリそう。
家用は又作りますよ。 今日は我慢ね。
      (写真をクリック。 裏もあります。)
 
 
 
         出来立てを どうぞ! めしあがれ
                  
 
               
                                
 


2007年クリスマス お菓子の家

2007-12-15 23:48:41 | Weblog

お菓子の家ができました。
大きさはケースに入れるので去年と同じくらいですが
ちょっとだけ、模様替えしてみました。
ガラスには キャンディを溶かして ステンドグラスの窓。
冬の家と蔦の家。
作るときは、いろいろと想像してためしてみる。
いいのか 悪いのか 出来上がりが楽しみ。
夢で小人さんになって住んでみたい。 お菓子の家
サンタクロースがやってきました。 プレゼントはなーに? 
   (写真をクリックして 裏庭も見てくださいね。)




カステラまんじゅう

2007-12-07 22:36:49 | Weblog

和菓子を作るのは久しぶりだ。 
名前は カステラまんじゅう
 どうして、カステラなんだろう?
カステラとは違うようだけど。
白あんができたので、おまんじゅうを作り 飾りに
焼印を押してみた。
もう、季節外れになってしまったけど、ススキ。
今はもう、河原のススキも 枯れススキ。
何だかそういう寂しい歌がありましたね。
 (  俺は河原の 枯れススキ~    )
きっと、年配のかたなら覚えているでしょうね。
でも、おまんじゅうの飾りは可愛いでしょう。
ちょっとだけ、和菓子屋さんの真似事です。
和菓子作りは、包む作業が難しい。
なんとか均一に包めました。 でも、もっと もっと 練習!!
オーブンでは 焼き色が斑になってしまって、途中で向きを
変えればよかったかな。 
焼き上がりは乾いた感じで だんだんとしっとりなって 不思議。
   (写真をクリックして 裏も見てください。)