いつもの パンプキンプリン ですが ハロウィンだから ケーキ屋さんで買ったケーキの器を利用して作りました。
プリンの上にハロウィンらしい飾りがあればよかった。
子供のころ母が作ってくれた普通の ドーナツ。
小麦粉と砂糖、卵、少しのバター ベーキングパウダーで膨らんだおやつ。
砂糖をまぶして甘く優しい。
私にとってドーナツは この普通のドーナツが好きです。
今はお店にいろんなドーナツがあるけど
やっぱり、家で作ったのが好き。
油も新鮮で 香も控えめ お店のは人工的な匂いが好きではない。
いかにもという香りはダメだ。
急に食べたくなったので作ってみました。
今日は砂糖控えめ。
その後の揚げ油で 今おいしい小鯵の南蛮漬けを作って 揚げ物づくし。