ハロウィンのカボチャパン

ハロウィングッズの面白いのがあって　何だか欲しくなる。
カボチャ、　沢山収穫できましたよ。　大豊作です。　
と言っても、パンですけどね。　　カボチャの形をしたパンです。

ネットでかわいい作り方を見つけたので作ってみました。
メロンパンの作り方で　皮になる生地には、カボチャの皮を入れて
緑色になりました。
ヘタの部分はナッツをつけてみました。
カボチャの餡入りはアーモンド、入ってないのはカシューナッツの
２種類です。

今度作るときは　餡は入れないで　中の生地にカボチャを練りこんで
生地を黄色にしてみようかな。
カボチャのランタンを作ろうと　装飾用カボチャを買ってみたけど
硬い、カッチカチやぞ！！　切れそうにない。　残念。　

セサミブラン

久しぶりのパン作りです。　
何しろ、この夏は暑過ぎて　料理なんかやりたくない。
キッチンに立っただけで　ドバーッと汗が噴き出ましてね。
夏の猛暑の間は　作るのをあきらめました。
熱中症になりそうでした。
おかげで腕も鈍ったかな？
小麦胚芽が入って香ばしパンです。　セサミブラン
胡麻がぽろぽろと落ちるのがちょっと残念です。

オモニの味？ 韓国風お焼き

韓国の事はよく解りませんが　簡単なレシピがあったので作ってみました。
オモニの味なのでしょうか？　　韓国風　お焼き　
おふくろの味って確かに誰にもありますよね。
白玉粉を水でこね、胡麻を加えて　つぶ餡を包み
フライパンでごま油を使ってじっくり焼いたおやつです。
焼き立ては　熱々で　皮がカリッとしていい感じ。
餡は作って冷凍保存しておいたもの。　

お菓子の器は　４０年くらい前の唐津焼きです。
デパートでは　唐津焼きってあまりないのですよ。
茶道？では　一、楽　二、萩　三、唐津と言ったような？
もっと知って欲しいです。　　落着きがあっていいのにな。
湯呑み茶碗は、今や　人間国宝の陶芸家　中島　宏さんの物なんです。
青磁や白磁の壺は芸術品です。
こんなに有名になる前の作品を持ってました。　（もう大切にしなきゃね。）
５個あったのに　惜しげもなく割ってしまって・・・