きまぐれ

気の向くままに撮ってます。

ハロウィンは カボチャのパンで。 

2011-10-23 12:02:29 | Weblog

 ハロウィン は やはり カボチャですよね。  ハロウィンのカボチャのパン
カボチャをパン生地に入れた 柔らかいパンです。
ネットで面白い作り方を見つけました。
カボチャの形を作るのに タコ糸を使うやり方 初めて作ってみるけど 
誰が考えたのか すごいアイデアだなー。  頭いいー! 
それを応用して、ヘタにはカシューナッツの皮つきを使いました。
何度か練習して コツをつかまなくてはいけませんね。
去年のパンはメロンパン風でした。 Linkしますよ。
 


シャルロット・オ・ポワール 洋ナシのケーキですよ。

2011-10-09 12:45:55 | Weblog


娘が料理学校で作ったケーキです。  
洋ナシをたっぷり使った、   シャルロット・オ・ポワール
娘も料理に熱心になってきました。  良い事です。 嬉しいです。
合羽橋の道具祭りで、値段も考えずにケーキの型を買ってきました。
自分で買ったらきっと大事にすることでしょう。 
何を作ってくれるのか楽しみにしています。