きまぐれ

気の向くままに撮ってます。

チーズケーキを作る

2007-01-27 23:31:03 | Weblog

娘が チーズケーキを作ってくれた。

どうやら、お菓子を作るのがおもしろくなってきたようだ。 

私が、あまり口出しするといけないので、それとなく側で見ていたが

レシピを見ながらちゃんとやっている。

チーズがたっぷり入って、フワーとしていてなかなか美味しかった。

      大成功!!  また作ってね!  

       

  先日、テレビの番組で紹介されたフリーソフトを使ってみた。

     絵の練習をもっとした方がいいと思った。

     絵を書くのはどうも苦手だ!! 

            


和菓子を四種類作る

2007-01-14 23:49:00 | Weblog

小豆を頂いたので、暇な時間にあんをこしらえて和菓子を作ってみた。

白こしあんの入った 蜜饅頭。

白あんに卵を入れた黄身あんを作り 皮は白玉粉で作った 

同じもので こしあんを入れ黄な粉をふり うぐいすもち

焼き菓子で、焼き色が斑になってしまって 今年は亥年 

猪の子供の瓜坊のような模様がでたので、

勝手に名付けて 瓜坊としました。

栗の甘露煮がのぞいているのは、秋に作っておいた自家製甘露煮

あんは小豆の粒あん入り。

1人では食べきれないほどできました。

       (写真をクリック 大きくなりますよ)

     

 

 

 

 


娘が作った タルト

2007-01-05 21:55:29 | Weblog

娘がお菓子作りをした。 フルーツのタルト を作った。

初めてなので、ちょっとアドバイス。

初めてにしては、おいしそうに出来上がったと思う。  親バカ!!

お菓子作りは楽しいね! と言ってくれた。

    うれしかった!! 
(
写真はクリック 大きくなりますよ)

 

    残ったタルト生地で、  クッキーBOX を作った
    クッキー型で繰り抜いて、 きれいな色のキャンデーを流してみた。
     ステンドグラスの様に光が透けてきれいだ 
        中には、何をいれましょうか?