今日は雨のはずだった。雨だから、草取りも出来ないし(したくないし)、頂いた筍は昨夕あく抜きしておいたので、それを洗って調理段取りだけしたら、ゆっくり本を読んだりしよう・・・と思っていたのだが・・・。
晴れてる・・・・。とっても晴れてる。いいお天気は気持ちも上がるはずなのに、テンションは下がった。
とは言え、どうしても今日は草と格闘する気になれず、お休みで出掛けるくりりんにお買い物は頼んで、台所に籠った。
まずは筍を他の野菜たちと大鍋で煮しめに。時間をかけて煮ている間に、小豆のリベンジ。残っている少しの小豆と少しの粉でお団子を作った。キヨちゃんのアドバイスもあったので、慎重に砂糖を入れる前の煮え加減を確認した。
餡もいい出来だったので、お煮しめとお団子を親戚のおじさん夫婦にも届けた。
それから、少しだけ弓道のお稽古に。今日は一番に着いたので、先輩に準備の仕方をレクチャーしてもらったので、次からは私が準備できるかな。時間的にいつも早く帰るので、片づけは出来ないのだけど。
明日はキヨちゃんはデイサービスだ。私がコロナだったり、施設側にコロナが出たり、キヨちゃんの通院だったりで休みが続き、1か月ぶりのデイである。
ゆっくりしたい気分半分、草取りしなくちゃが半分。う~ん。
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とは言え、どうしても今日は草と格闘する気になれず、お休みで出掛けるくりりんにお買い物は頼んで、台所に籠った。
まずは筍を他の野菜たちと大鍋で煮しめに。時間をかけて煮ている間に、小豆のリベンジ。残っている少しの小豆と少しの粉でお団子を作った。キヨちゃんのアドバイスもあったので、慎重に砂糖を入れる前の煮え加減を確認した。
餡もいい出来だったので、お煮しめとお団子を親戚のおじさん夫婦にも届けた。
それから、少しだけ弓道のお稽古に。今日は一番に着いたので、先輩に準備の仕方をレクチャーしてもらったので、次からは私が準備できるかな。時間的にいつも早く帰るので、片づけは出来ないのだけど。
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