松江方面

この週末に松江方面に出かけてきました。
１泊なので大したところには行けなかったですが、島根県安来市にある足立美術館、松江市郊外にあるイングリッシュガーデン、松江市内では堀川めぐり、小泉八雲旧家などを散策。
歴史ある街、それと水との共棲をうまく取り入れた街づくりというか城下町づくりをしているので、なんとなく潤いがあります。
そうした水に近い街なので、豪雨があると水災もひどいと聞いたことがあります。

１日目も２日目も昼食は出雲そば三昧しました。
出雲そばはソバの殻も実ごと挽いた粉で打つので色は黒っぽいですが、そのぶん風味が強く野趣を感じさせる蕎麦です。
蕎麦出汁はやや甘みを感じさせるものです。出汁のベースが何かのかよくわかりませんでしたが、蕎麦の野趣とマッチしてます。
歴史と潤いのある街でした。

ちょい悪おやじ様：ハイテンションのコメント、またの盛り上がりに期待が持てますです。