埼玉の友達から渋柿をいただいた。
私が祖母・傾に行っているときに届いた。
その渋柿を干し柿にした。
今年は、外干しを止めて、家の中に干した。
以前、住んでいた富山では、干し柿が特産物だった。
その時、干していたのが屋外ではなく、干し柿専用の
小屋だった。
それに習って、今回は家の中に干してみた。
今のところ、順調に仕上がっている。
でも、明後日から二人とも留守にする。
帰ってきたときに、干し柿がどうなっているか心配だ。
早めに取り込んで、冷蔵庫に入れておこうかと悩んでいる。
でも、もう少し干していたい。
どうしよう！
私の干し柿達。
