白菜の漬物が漬かった
新鮮な白菜を干して白菜漬けに
我家はぬか漬けをはじめ、大根やカブなども漬物にする
中でも、白菜・キュウリ・生姜・カブの浅漬けはとっても美味しい
これは、世界遺産の白川郷へ行く途中の無人販売で売っていたのを
他の野菜と一緒に買って食べたところ、美味しかったのでそれ以来
まねして作っている
白菜をベランダで干す
美味しくできました
