~暮らしの中の小さな幸せ~

ログハウスに住みながら・・・
日々の暮らしと趣味の色々を綴ります

手作り野イチゴジャムを頂きました♪

2012年05月10日 | 日記
昨日、ご近所のkunさんに手作り野イチゴジャムを頂きました
山歩きと山菜採りが趣味のkunさん夫婦のおかげで色んな物を知りました

早速、ジャムの試食がしたくてパンを焼きました
今回はプチフランスパン&イングリッシュマフィーン
まずはプチフランス完成


プチフランスを焼いたあとのオーブンの熱を利用して
イングリッシュマフィーンの二次発酵をします
(ガス代節約になります)

お昼前にはイングリッシュマフィンも完成

早速、バターと野イチゴジャムをつけて実食~~
・・・と思ったら・・・
タイミング良く父が突然やって来ました。
さすがに独り占めは出来ないので仲良く半分こ
もちろん美味しかったです


夕方、kunさんにもジャムのお礼にとあげた
な・ん・と・・・
「タラの芽」に変身して返ってきました
ご主人と阿蘇にドライブに行って採って来たそうです
多分、今年最後の「タラの芽」は
天ぷらと練りごま和えで今夜のオジサンのの肴に・・・

kunさんと我が家は色んなものが行ったり来たり
それぞれの食卓が賑やかになる為の・・・無くてはならぬ関係なのです



にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村