今年の元旦は・・・・

皆さんゆっくりと新年をお迎えでしょうか？

大晦日は早仕舞いでき、いつもよりゆっくりできたのですが・・・
やはり正月は朝から一人でバタバタと忙しい一日でした

年末に作ったお節も盛り付け完了
kattiiママさんに教えてもらった銀杏の冷凍も美味しく解凍できましたヨ
スモークサーモンの押し寿司は簡単なのに豪華に見えて


薪ストーブで暖かい我が家のロフトが新年会の会場
でも、暖かいので時間が経つと料理が直ぐ乾燥します

熊本のお屠蘇は赤酒に薬草(？)を一晩つけたものです。
赤酒は甘く、熊本の家庭では味醂の代わりに料理にも使います。
このお屠蘇は子供達も小さい頃から大好きで
次男などおかわりしていたくらいです
そう言えば・・・
お雑煮にスルメを入れるのも当たり前と思っていましたが
大阪で就職している息子から聞いたところによると
そうではないらしいと今年初めて知りました。

さて、我が家の正月はこれで終わりではなく・・・
午後からは私の実家で総勢11名での新年会に出掛けます
恒例の記念撮影を済ませ宴会の始まりです

馬刺しに新鮮なお刺身などで男性陣はお酒が進みます。
毎年、妹の旦那さんが美味しいお酒を持参してくれますが
今年は・・・
　　
新潟の「〆張鶴しぼりたて原酒」
私も少し頂きましたが美味しかったです
フレッシュな甘口で飲み易いのにアルコール度数が19～20度と言うことで
オジサンは今年も・・・
　
器用に座ったままオヤスミです

その間、女性軍は後片付け
普段二人分の食器洗いしかしない私も
午前中も合わせると・・・
もう20人分程の食器を洗い、さすがに疲れました

年々、年末年始の掃除なども「出来たしこ～」と
少しづつ手抜きをしていても・・・
去年の元旦より疲れを感じる私でした
体の方がついていかなくなったのかなぁ～
年末年始は専業主婦にとってはいつもより忙しい時
一生に一度でいいから（チョッと大袈裟ですが・・・）
私もお正月に良い気持ちで酔いつぶれ
眠ってみたいものですネ～


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