蘊蓄cafe

-日々発見、身の回りの話題 【うんちくカフェ】-

酒粕

2010年12月04日 | 

 NHKの「ためしてガッテン」で酒粕料理のレシピを公開していた。ビタミンやアミノ酸が豊富で、油と合体して体外に排出したり、LDLコレステロールを下げたりする効果もあるという。とりあえず、甘酒にしたのと、あとは豚汁に投入して粕汁風豚汁にしてみた。確かに便は軟らかくなる。ただ、レシピが少ないので長続きするかは・・・

 だんだん面倒になって、今日も甘酒、明日も甘酒、ウップ・・・

「cosmic inflation」(中川翔子)、「ハジマリノウタ」(いきものがかり)

2010年12月04日 | Weblog
 しばらく前から気になっていたCDをようやく借りることができた。
 1枚目は、「cosmic inflation」(中川翔子)。「涙の種、笑顔の花 」「ありがとうの笑顔」が安心して聴けるスなぁ。
 2枚目は、「ハジマリノウタ」(いきものがかり)。「YELL」は、昨年のNHK全国学校音楽コンクール(中学校)の課題曲で、今回ようやくアルバムに入った。その他シングル曲4つのほか8曲の計13曲が収録されている。「ふたり」「秋桜 」「明日へ向かう帰り道」もなかなかのもの。