その蔵元でしか買えないお酒の一つ「生酒の中の本当の生酒」（注：蔵元からのネット通販あり）
普通は、お酒を、貯蔵前と出荷時に火入れするが、これは一度も火入れしておらず、かつミクロフィルターでの濾過もしていない本当の生酒で、酵母が生きているという。
あと。比較的新しい「地酒じゅれ」と「酒かす羊羹」。まだ、食べていないけれど。
高砂酒造。休みだと思ってたが、31日午前中までやっているみたい。駅から離れているけれど、いつも数人のお客さんがいる。ここでしか買えないお酒とかがあるんだな。
昔は(今もあるが)メーリングリストというサービスがたくさんあって、ニュースとか登録した情報がメールで送られてきたものだが、最近はスパムが多くなってメールで情報を発信されても誰も開かないという。今は、グノシーやはてなのような各分野の情報を集めてくれるサービスやSNSがその役割を引き継いでいる。いまだ古いメールタイプの情報発信をしているところがあるとしたらPDCAがちゃんと回っていない可能性がある。