[感想:★★★☆-:ぜひ勧めたい!]
「コーヒーに憑かれた男たち」(中公文庫、Kindle版)
自家焙煎珈琲の御三家と呼ばれる人がいるという。銀座「カフェ・ドランブル」の関口氏、南千住「カフェ・バッハ」の田口氏、吉祥寺「もか」の標(しめぎ)氏だ。それぞれ目標とするところも方法も異なるが、美味しいコーヒーに半生をかけた男たちである。とにかく一途で、思い入れが半端ではない。
Kindle版(^^)がある!
[感想:★★★☆-:ぜひ勧めたい!]
「コーヒーに憑かれた男たち」(中公文庫、Kindle版)
自家焙煎珈琲の御三家と呼ばれる人がいるという。銀座「カフェ・ドランブル」の関口氏、南千住「カフェ・バッハ」の田口氏、吉祥寺「もか」の標(しめぎ)氏だ。それぞれ目標とするところも方法も異なるが、美味しいコーヒーに半生をかけた男たちである。とにかく一途で、思い入れが半端ではない。
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