野菜を食べるカレー『campexpress』

このところ天候不順で野菜が値上がりしてますねぇ。

ということで一日分の野菜３５０ｇ（厚生労働省の推奨）を一食で食べれる野菜カレーのお店に行ってきました。場所は品川駅構内のエクスキュート１Fにありますが、分かりにくいので駅の人に聞いた方が良いです。

お店の外観です。キャンプをイメージしています。

オープンキッチンで開放的な店内です。

お店のインテリアが飯盒でアウトドア感覚、

スコップ型スプーン、凝っています。

頂いたのは一日分の野菜カレー（９９０円）、フライパンに盛られてキャンプの様な楽しい気分になれます。

野菜は崩れてなく、どちらかというと野菜のカレー炒めの感じでしっかり野菜を食べれます。中身は、じゃがいも、さつまいも、イエロートマト、茄子、オクラ、ピーマン、小松菜、ズッキーニ、シシトウ、玉ねぎ、きゃべつ、トマト、合挽肉、カリフラワーなど豊富です。

カレーのルーは好みによって辛くできますが、野菜の甘みを考えて２～４辛ぐらいが良さそうです。



ある様でなかったカレーライス、カレーをソースにした新しい食べ方かなぁ
しっかり野菜を美味しく頂け健康になりました。

ご馳走様！

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