さすが料理旅館『万清楼』のお食事＠那智勝浦

お待ちかねの料理旅館『万清楼』のお食事です。



ご自慢のお料理は２Fのお座敷で頂きます。



夕食は『和歌山特産の熊野牛と勝浦産生鮪の会席料理』を頂きました。

まずは先出しの５種、茎ちりめん　枝豆豆腐　彩り冬瓜そぼろ　千両茄子蕎麦の実　鮪治部煮



そしてお刺身、勝浦産鮪、鯛、子持ちコンニャク、本日の地魚



珍しい鮪タタキ ポン酢



更に熊野牛しゃぶしゃぶ、いい色をしています。



熊野牛　道明寺蒸し（材料に道明寺粉（糯米(もちごめ)を蒸して日に干したものをひいた粉）をまぶして蒸した料理）
　


とっておきの鮑 陶板焼き　バターレモン



焼き湯葉葛饅頭　里芋　ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ｽﾞｯｷｰﾆ、ﾁｬｰﾋﾞﾙ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｿｰｽ



続いて朝ごはんは、南紀の伝統朝食メニューです。



ごはんは一人づつ一人釜で炊いたご飯です。 ありがたい。



また、鮪造り



揚げ出し豆腐



イラギ（鮫の干物）みりん干し、ごはんが進みます。



さすが老舗の料理旅館で大満足しました。ご馳走様です。


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