ディル（ハーブ）（ディルではなくタイムでした。）

長らく紹介していなかったハーブ、ディル。タイム。

実はもらった際に名前は聞いていたのだが、失念してしまい、何か忘れてしまっていた。

貰ったというか、育ててくれと頼まれたような気もしたので、うちで使わないからと放っていた。

先日、たまたまＴＶの料理番組で料理の上にディルを置いた場面があって、あのハーブはディル？

くれた本人に確認したら、「ディルだ」と言うことでした。

（実はタイムの間違い、本人も勘違いしていた。）

種類がはっきりしたのでアップした。

これでハーブはローズマリー、ミント、バジル、ルッコラ、シソ、三つ葉、ディルタイムになった。

ローズマリーは木。ミントは宿根草で、冬に枯れてしまっても、来春また芽が出る。

ルッコラは確か寒さに弱く、冬が越せない。

ディルは、ざっと調べたところ、暑さには弱いらしい。

秋蒔きができるらしいので、冬は越せそう。

魚料理に合う、漢方の材料にもなる、らしいので少しずつ使ってみたい。

（タイムの耐寒性については調べておりません）