鏡開き

今日（１/９）は成人の日。

本来は「松の内」が過ぎれば片づける門松、鏡餅。

当マンションでは、成人式の当日に門松のところで写真を撮りたいとの
ご希望を受けて、成人の日の夕方に門松を片付けている。

鏡開きも同様に成人の日に開催している。

小さく切った餅を焼き、お汁粉に入れてふるまった。
大体１００人くらいの住民の方に提供。

昔は本当に鏡餅を割ってお汁粉に入れていたが、やはりカビが気になるので、
餅つき大会の時にのしもちを余分に作って冷凍保存しておいた。

写真は撮ったが、例の件があって読めないのでアップできていない。