明日の準備

明日は自治会のイベントで「恵方巻き作り」を行う。

３０名の募集に対し、４０名以上が応募。
会場のスペースが許せばもっと多くてもいいんだけど、４０名がぎりぎり。

昨年もやったが、昨年は太巻きにそのまま使える「長いカニカマ」と
「長い玉子焼き」＝太巻き用に細く切ってあるもの、があって、
とても便利だった。

今年もそれを予定していたら、どこにも売ってなくて、
何件もスーパーを梯子したり、ぎりぎり今日まで待って探したけどダメだった。

多分去年売れなかったんでしょうね。

おかげで普通のカニカマを使うしかないし、
卵はどうするかかなり悩んだすえ別の食材に変更した。

玉子焼きは大変なんですよ。他の食材もたくさんあるし。