チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

サケツバタケ・採ってきたょ

2009-07-10 13:21:00 | きのこ

9日。サケツバタケを採りに行って来た。

12「食」だということは判ったし、「若いほうが美味しい」という情報も得たので、タックと道道53号を弟子屈向けて

お昼ごろ着いた。リュックを背負い長靴を履き、今走ってきた道を歩く。

あ、あれ?斜面もキノコも乾燥してる・・・8日に雨が降らなかったのだろうか。でも、土砂崩れを起こして、大きなブルーシートで2か所覆われてる。

9 斜面には乾しキノコになってしまったサケツバタケが疎らに出てるだけで、食べられる「若い」のが見当たらない・・・炎天下の下、とぼとぼ。

と、足元を見ると斜面と草の境目に幼菌!\(^o^)/ミィ~ツケタ。幾つかあったけど、全部茶のほうだった。前回は、白もあったのに・・・なぜ?まぁ、そんなことはどうでもいいのだ。今日は、食べられるサイズのキノコを採るのが目的だから。(こちらもサケツバタケ 09.7.3

1310_2 あ~でも、見事なつばだなぁ。特徴は、アカイリュックさんがおっしゃる、「つばが裂けていることと、威張って着いていること」だものなぁ。

採ってきたけど、味のほうはまだ・・・まずは茹でて味を確認してから、調理法を考えよぅ。 ^_^;まだタベテナイ

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タモギタケ・収穫してきたょ

2009-07-10 11:23:00 | きのこ

9日。3日のタモギタケ幼菌を収穫しに行って来た。

810日が雨との予報に急遽、タモギタケとサケツバタケを採りに、タックの歯医者が終わった11時近くに釧路を

途中サケツバタケを収穫して、今度はタモギタケの場所へ。行く手の空には怪しげな雲が・・・弟子屈辺りからは、にわか雨が降ったらしく路面が濡れているし、水たまりも所々(>_

着いた。リュックを背負って歩きだしたとたんパラパラ、パラパラと雨が落ちてきたけど(着替えは持ってきてるから)・・・林の中へズンズン。と、黄色いものが見える。

10 出てたょ~。たくさん!ほんとに見事。パチリしたいけど、雨が、パラパラ・・・デジカメのほうが大事だよなぁ・・・雨を気にしながら、3枚パチリ(失敗)。

大急ぎで収穫し、車に戻りかけたら雨が上がった。けど、パチリするタモギタケはすでに収穫袋の中・・・空に向かって雨の<(`^´)>バ~カ。あ~、聞こえたらしく、また降りだした。再び空に向かって、<(__)>ア、スイマセン・・・まもなく止んだ。

写真は、サケツバタケ、ホシアンズタケ、ツルタケ。

8_21_341_35
硫黄山の写真を撮って、ミヤマクワガタと遊んで、雨の中帰ってきた(釧路はずぅっとお天気だったとか)。

たくさん採ってきたタモギタケ、どうやって食べようか・・・。(サケツバタケも)

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