チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

山の幸・コクワ(サルナシ)の実がたわわ~

2021-09-10 15:33:40 | 山菜
9時過ぎから晴れましたぁ~。
雨の後はハナイグチが出るはずと採りに行ったら、(>_<)ビエ~ン 一生懸命探して 1本 こんなはずではなかった。
空を見上げれば、ヤマブドウやミヤママタタビ、そして

コクワ(サルナシ)の実ががたわわに生っている。


まだコチコチ。少し軟らかくなりかけた実で果実酒を作ると、琥珀色のとても美味しい飲み物ができる。(もう何年も作っていない、でも、ある・・・たまにしか飲まないから)


生食は10月になってからかな?!・・・この頃には手の届くところは残っていないけど、たまに釣りのときに見つけることがある。
甘くて美味しいですょ (^^*)v。

夕食のハナイグチ入りマーボー豆腐は夢幻と消え、肉じゃがを作ります。

あのね、オオモミタケが採れたょ(*´▽`*)ウフフ。