夏の雨

田園風景、自然大好き。
マイペースでバードウォッチングを楽しんでいます。

ヨウシュヤマゴボウ

2014年09月22日 07時49分46秒 | 日記


日本産のヤマゴボウは最近少なくなったらしいですが、これは、北米から帰化したヨウシュヤマゴボウという植物だそうです。

茎が赤紫で果実の穂が垂れ下がっているのでヤマゴボウと区別出来るそう。


ピントが合わないのは、最近の目の調子のせいでしょうか
それでも、載せちゃいます。

庭や道端に普通に見られるそうですけど、私は初めて知りました。



日本にも台風が近ついてきています。進路と速度が気になります。

無農薬野菜のお弁当(Bambooさん)

2014年09月17日 12時00分55秒 | 日記
移動販売車で売られていたお弁当


無農薬のお野菜、お米で作られているそうです。
左下は鶏肉のから揚げかと思ったら大豆ミートでした。上にかかっているのはジェノバソースをアレンジしたようなものでした。


お店の場所をお聞きしたので、今度行ってみたいと思います
そういえば、こちらの地域のテレビで紹介されていたような・・・。

ジェノベーゼ

2014年09月17日 07時00分00秒 | 日記
プランターのバジルがもうそろそろ終わりかなと思いジェノベーゼを作りました。




松の実の代わりに胡桃で、肝心のバジルは、諸事情によりJAで買ったバジルで(70円)
パルミジャーノレジャーノは代わりにナチュラルチーズで(塩分が多いので)
と思ったのですが、やっぱりチーズは入れませんでした。
材料が既に違ってきてますが。

少量なので、スピードカッターを出さずに、すり鉢ですりましたよ。


葉脈の所が少し硬かったので(擂りきれない)擂りながら取り除きました。


色味が・・・まっいっか良いの

出来上がり~
冷凍しておこうっと