嚥下困難者のために

嚥下困難者（食事の呑み込みが不自由な方）のために様々な取り組みが行われています。

食事介助の方法としては完全側臥位法、座って食べると誤嚥してしまう方等のために横向きで食事を提供することで食べることが可能になることがあります。もちろん専門医や言語治療師等の多職種の支援は必要となってきます。

また嚥下困難な方のための喫茶店も病院併設の場所にできたり

既存の飲食店が嚥下困難者のためのフルコースを開発したりもしています。

かつては嚥下困難者の食事は見た目や味よりも安全重視でしたが

見た目も味もより美味しいものがお弁当や専門メーカーからも出てきています

噛むことや呑み込むことが困難でも美味しく食べられるように

また食べられないから

食べれたに

これまでの不可能を可能にする取り組みが進められています

食べることを諦めないで