ヒゲ＆トンからの逃避行 ～ Ⅳ

９/９　　（三日目）

娘宅での二日目の朝、ナント　「　オムレツを作ってくれ！　」　と注文が。
何で？？
私が作るようなフワフワしたオムレツを、婿殿に作ってやりたいようだ。
一応の作り方は知っていて、レシピー通りに作って見るが、思うような感じにならないと。
そこで、京都の職人さんみたいに、私の腕前を盗み見する作戦にでた。
父親似の所が随所に見られる事は解かっていたが、こんな所までやり方が似るとは！
まさか、トイレにメモしに行ったのではないだろうな？

婿殿を仕事に送り出し、母娘は京都へ向かう準備に。
目指すは、　『　祇園　たに本　』　での昼食。
以前、御主人の著作本の紹介などでブログにも登場の、ヒゲの先輩の店。
私達の紹介で上京した、熊本出身のＴ.Ｓ君が頑張っている。
彼の料理を楽しめるのも嬉しい。
ヒゲは、来れなくて、悔しい思いをしているに違いない。

四条で電車を降り、懐かしい風景を目にする。
３５年前、修業の為に着いた京都とは、気持ちも見る物も別物の感だが。
　　『　一力茶屋　』　から南への通りを歩くのは初めて。
バスも通るような広い石畳の両側には、ベンガラ格子の建築物が並び、京都を満喫できる。
その一角に、　『　たに本　』　はある。
　　　　　　　　　　　　　　
玄関も店内も、しっかり　“　京都　”　を感じられる。
飾られている花も、私好みで落ち着く。
昨晩のフレンチとは、食べる前から、何かが違う？！
明らかに成長が見えるＴ．Ｓ君の出す料理が始まった。
娘と顔を見合わせて、ニコッ！　　口の中が、優しい幸せを感じる。

ビールで始まった片山の女達は、昼間から　“酒”　を飲もうとしている。
「　いえ、いえ、あまり飲めないんです。　」　なんて言っても、素性はバレバレ。
　　　　　《　群馬の蔵元で醸造されたオリジナル純米酒　》
良い気分で、しゃべりも止まる事を知らず　・・・・
店主の谷本さんが、料理教室　（包丁専門店　『　有次　』　主催　）　の講師を終えて登場。
懐かしいあけみちゃん（私の事）に会う為に、早く引き上げて来て下さったのだ。
進められるままに、夜の宴会モードになってしまいました。

ヒゲの修業仲間の方達には、私までも随分可愛がってもらって、嬉しいことでした。
その中で四人の方が、近隣で店を構えておられます。
次回は、皆さんに会える時間を作りたいものです。

もう帰らなくっちゃ、飛行機に乗り遅れるぞ　～
支払いも拒否された上に、御土産をどっさり頂いて、恐縮しながら空港へ向かいました。
今度の飛行機は、いつものサイズ（？）で、ホッ！
ウトウトと夜間飛行で、ヒゲとトンの待つ熊本へ着きました。
ヒゲから頼まれた御土産が、何もないんですよね。　（ゴメン、ゴメン）
「　カァちゃんが楽しんできたら、それで良か良か！　」　と、言ってくれるハズですが？

ヒゲは、ニコニコ顔で迎えてくれましたが、トンは　・・・
「　何してたんだ？　」　というような声で向かえてくれた後は、私の蒲団にふて寝でした。
　　　　　　　　　　
次の逃避行を楽しみに、しばらく、おりこうさんしまぁ～す！