Ｏ－１５７

Ｐ・ステーキ店で、同時食中毒発生。　保健所も大変だぁ。
全く、Ｏ－１５７といい、ノロウィルスといい、厄介な奴だ。
防ぎ様がない所から、ひょっこり現れるユウレイ（？）みたいなものだ。
特に、セントラル・Ｋみたいにやっていると、今度みたいに同時にあっちこち
火の手が上がって　・・・　。

熊本も、五月のゴールデン・Ｗの前後、食中が同時多発！
迷探偵ヒゲオも、秘かに調査　（６/７のブログ）。
そして、ひとり（？）見つけた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
どう見ても上品で、悪人には見えない奴　（物？）　に、アリバイがないのだ。
あれ程、次の為に、犯人を公表する義務があると言っていたのに　・・・　。
犯人の特定が出来ないのか、発表できない理由　（ワケ）　でもあるのか？
保健所さんも、悩ましく、難しいところだろう　！？


Ｎスポでも、最近の訳の解からない食中を取り上げてあった。
食中と言うより、感染症と言った方が正しい様な現場。
空気感染か？　と疑われる、短時間の発症例。　大変厄介だそうだ。

２２年前、西銀座・田園の開店二日前の事。
型どおり（？）保健所の検査がありました。
ホクロに特徴のある、その検査官は、調理場に入るや数分もせずに、出て来ました。
ヒゲとママは、青ざめました。
余りに早いので、設備不具でも見つかったのか？　どこだろうか？
改善費は高くつくだろうか？

そして、ホクロ男は、ブスッとした顔のまま、カウンターの中に。
リーチ・イン冷蔵庫の照明スイッチを入れて、中を覗き込んだ　～～～　。
そのまま１０数分間、長～く静かで、重苦しい時間が流れました。
「　ハァ～アッ　」　とホクロさんは、天を仰ぎました。
「　マスター！　よか酒ばかり、揃ォーとるネ～！　」　何というセリフでしょう。
検査官が言う事でしょうか！　（笑）

　　　　　　　　　　　

それから、　「　直ぐ、寄せてもらうワ　」　と言い残して帰られました。
開店のドサクサが覚めやらぬ内に、“　日本酒を飲みに　”　来られたのは言うまでも
ありませんでした。