ミョウガの佃煮

 

 

今年は諦めていたミョウガですが、思いがけずたくさん！

でも、気がつくのが遅く、ほとんどが花になっていました。

 

 

 

もったいないので、何とかならないかと、

クックパッドを見て、佃煮にしてみました。

佃煮にもできるのかと、ビックリでしたが、

これがまた、ご飯によく合います。

棚ボタでした、goodです！