葛の花

 

どこにでもツルを伸ばして

大繁殖する厄介者の葛ですが・・

 

 

根からは、葛粉が採れるし、

葛根湯の原料にもなります。

 

 

葛の花　踏みしだかれて　色あたらし　この山道を 行きし人あり　　　　（釈迢空）

釈迢空が、壱岐へ行った時に詠んだ歌だそうです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

秋の七草の一つでもあり、

 

 

これから葛湯がおいしい季節になります。