(M&Mちゃん姉妹をお見送り)
近頃、食の欧米化で、生活習慣病の若年化が心配されているそうです。
アンチエイジングや、生活習慣病、アスリートにも良いという、
「まごはやさしいこ」 の食生活。
「ま」= 大豆、あずきなど豆類のこと。タンパク質、マグネシウムの摂取に
「ご」= ゴマ ナッツ クルミなどのこと。不飽和脂肪酸・ビタミンEの摂取に
「わ」= わかめ コンブ のりなどのこと。ヨード、カルシウムの摂取に
「や」= 野菜、根菜のこと。ベータカロチン、ビタミンCの摂取に
「さ」= 魚のこと。タンパク質、オメガ3脂肪、亜鉛の摂取に
「し」= しいたけ、しめじなどきのこ類のこと。多糖類、食物繊維の摂取に
「い」= じゃがいも、さつまいもなどイモ類のこと。食物繊維、炭水化物の摂取に
(こ)= 穀類のこと。米、小麦など、できれば無精白のもの
昨年は不漁だったサンマが、今年は大漁だそうでgood!