イタリアワインかぶれの料理人

イタリアワインとコーヒーが大好きな料理人が、呆れるほど愉快に溢れるイタリアワインの魅力を伝えていきます。

レ ペルゴーレ トルテ2007

2012-11-05 10:23:37 | ブログ

Photo 新しくリストアップしたイタリアワインです。タイミングが悪くワインリストに入れることが出来なかったワインです。2009年を購入しようと早くから交渉していたのですが。某ワインショップのセラーに1本在庫があることを確認出が出来、さっそく交渉し当店に来ることになりました。09年は3本購入予定でいましたが。2本に減らします。コメントは、以前に書き溜めていた文書です。醸造スタイルは変わっていませんので。8年前のコメントをそのまま使うことにしました。抜栓時期は2020年を予定したいます。


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