幣立神社に御参りした帰り、お気に入りの そよ風パークに寄って 買い物と
バイキングを頂きました。
こんなに安くて 美味しい芋は他にはありません。犬飼町も良かったけど
ここには勝てません。昨年食べて良く分かりました。
紫芋は芋餡にし、ヤーコンはキンピラにします。里芋赤芽は白芽に比べて
柔らかくホクホクした 甘味があり 通常1.5倍から2倍位 値段が
高いのですが、有り難い事に同じなんです(^^)
自分で野菜を作っているからこそ、作る難しさが分かり、安くて有り難いけど
申し訳ない気持ちです。
とりあえず、取り分けたお料理です。
ゆかり御飯(新米の様でした) 野菜の煮物、酢の物(柚子の香りがgood
空揚げ、白和え、青菜のお浸し、蕎麦、芋 茄子のてんぷら、煮卵
茄子の煮びたし(生姜の香りがgood) わかさぎの南蛮漬け、サラダ
里芋の揚げ煮、茶碗蒸し。
デザート類、漬物類、御飯類、そば、団子汁のコーナー。
本格的な蒸しプリンです。
この様に 料理が並んでいます。煮物は一つづつ味付けされて
いるので、皆味が微妙に違います。
私のお気に入りの茶碗蒸し! 直径30cm位はあるでしょうか 土鍋の
まま蒸してありますが、すも 入ってなく美味しいです。
今回は 冬バージョンの 湯豆腐もありました。
これで ¥1050 也。 近くにいたらって残念に思います。
又 ポイントカード も有り、5回で半額、10回で招待券と引き換えです。
何と有り難いサービスでしょうか? 嬉しくなってしまいます。
熊本県上益城郡山都町今365-4 0967-83-0880
レストランファム そよ風パーク